Beschreibung
Bauernbrot – traditionelles Sauerteigbrot mit hohem Roggenanteil
Unser Bauernbrot ist ein klassisches Roggen-Weizen-Brot, das durch seinen hohen Roggenanteil besonders kräftig im Geschmack ist.
Dieses Bauernbrot wird aus Roggenmehl und Weizenmehl hergestellt und traditionell gebacken.
Außerdem verwenden wir Natursauerteig.
Dadurch entwickelt das Brot ein ausgewogenes Aroma und bleibt lange saftig.
Gerstenmalz rundet den Geschmack harmonisch ab.
Insgesamt eignet sich dieses Sauerteigbrot ideal für herzhafte Beläge, deftige Brotzeiten und als Beilage zu warmen Speisen.
